Rwanda
卢旺达
“千丘之国”的波旁，酸甜清亮，像一杯加了水果的红茶。
- 产区
- 西部湖区、南部省
- 海拔
- 1500–2200 m
- 豆种
- 波旁
- 处理
- 水洗
- 烘焙
- 浅烘
展开细说
卢旺达几乎只种波旁，近二十年靠遍布山间的水洗站，品质一下子上来了。偶尔会遇到一颗带“土豆味”的豆子，那是一种虫害留下的瑕疵，和烘焙、冲煮都无关。
“千丘之国”的波旁，酸甜清亮，像一杯加了水果的红茶。
卢旺达几乎只种波旁，近二十年靠遍布山间的水洗站，品质一下子上来了。偶尔会遇到一颗带“土豆味”的豆子，那是一种虫害留下的瑕疵，和烘焙、冲煮都无关。