萨尔瓦多

帕卡马拉是萨尔瓦多咖啡研究所在 1958 年用帕卡斯和象豆（马拉戈日皮）杂交育成的，豆粒特别大。萨尔瓦多保留了很多老波旁树，火山土上的咖啡甜而圆润。