中国云南

1904 年前后，法国传教士把咖啡种在了大理宾川朱苦拉村的教堂边，那片老树至今还在。云南大规模种咖啡是上世纪 80 年代末以后的事。卡蒂姆抗病高产，过去常被认为风味平淡，如今在更精细的处理下，也能做出很干净的甜感。