器具
盖碗
水温
100°C
茶水比
1:15
首泡
10 秒
可泡
8 次
泡的时候留意
01出汤要快，前几泡 10 秒左右
02用沸水，焙火茶需要高温才泡得透
展开细说
母树大红袍 2006 年起就停采了，现在的大红袍多是拼配，或是母树无性繁殖的后代。岩茶讲山场，正岩、半岩、洲茶，价格差得很远。新焙的岩茶有火气，放几个月“退火”后更好喝。
母树大红袍 2006 年起就停采了，现在的大红袍多是拼配，或是母树无性繁殖的后代。岩茶讲山场，正岩、半岩、洲茶，价格差得很远。新焙的岩茶有火气，放几个月“退火”后更好喝。